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羅浮山百草油歷史文化長廊科普教育及羅浮山中醫(yī)藥文化傳承(圖文科普)

2017-12-25來源:羅浮山百草油歷史文化長廊

一、前言

羅浮山文化長廊建筑面積約800平方米,展覽的主要內(nèi)容為《羅浮山百草油歷史文化》。本大綱以國家級非物質文化遺產(chǎn)——羅浮山百草油制作技藝為線索,充分展現(xiàn)出羅浮山百草油與葛洪、羅浮山以及嶺南中醫(yī)藥的關系,揭示出羅浮山百草油的豐富文化內(nèi)涵。同時,補充相關史料進行編撰并加以補充說明。

按照陳列的設定分五個單元,展示羅浮山百草油及羅浮山國藥的歷史文化內(nèi)涵。陳列大綱編寫將以羅浮山百草油制作技藝為主線,以及相關歷史背景資料,文獻、圖片、場景及相關實物為基礎,適當運用其他輔助陳列手段。充分展示羅浮山百草油從古至今的發(fā)展史和規(guī)劃計劃。

二、科普內(nèi)容

1、國藥非遺,百草流芳

在漫長的歷史進程中,羅浮山沉淀了無數(shù)珍貴的中醫(yī)藥文化。早在1600多年前的東晉時期,著名醫(yī)學家葛洪就在此留下了《肘后備急方》等眾多醫(yī)藥經(jīng)典名著、歷史遺跡,以及后來以羅浮山百草油等為代表的寶貴遺產(chǎn)。走進展廳,就如同走進了以羅浮山百草油為代表的嶺南中醫(yī)藥文化厚重歷史。參觀這些彌漫著中醫(yī)藥文化氣息的實物和圖片,能感觸到1600多年前中醫(yī)藥在羅浮山的發(fā)展足跡。陳列中反映出精彩紛呈的歷史場景、具體可感的歷史物證、前赴后繼的歷史人物、鮮明突出的歷史主題,在這里向我們昭示著中華民族博大精深的中醫(yī)藥文化,啟迪我們更加智慧地開拓未來。

2、葛洪與羅浮山

1600多年前,葛洪欲往交趾國求丹砂而南下,師事南海太守鮑靚,深得器重以女鮑姑妻之,聞羅浮有丹砂而辭官于羅浮山建灶煉藥,煉丹著述、行醫(yī)濟世三十余載,與羅浮之山共生,在藥學、冶金、化學方面取得了影響世界的突出成就。特別是其在羅浮山所著《肘后備急方》有關“青蒿一握,絞取汁”的記載,啟迪中國科學家屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素并獲諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。如今羅浮山仍存“稚川丹灶”和“洗藥池”、葛洪衣冠塚等文物遺跡。

3、羅浮仙山,百草起源

羅浮山,是中國道教的十大名山之一,有“百粵群山之祖”、“嶺南第一山”之美稱。它是嶺南中醫(yī)藥文化的肇始之地,集道、佛、儒三教合一,也是舉世公認的天然中草藥寶庫,是嶺南百草文化起源的基礎。1600多年前葛洪被羅浮山吸引,隱居羅浮山,修身煉丹,期間采集羅浮百草,最終煉成百草藥油,解除了嶺南民眾的瘟病疾苦。

4、葛洪煉油,救濟蒼生

根據(jù)史料記載,東晉時期嶺南多瘴氣,百姓飽受瘟疫困擾。此時

著名的道教理論家、醫(yī)學家葛洪采集羅浮山近百種名貴草藥煉藥治病,最終煉出一種芳香液體,葛洪后來明其名曰百草藥油,此藥對嶺南瘟病時疫、癘瘴之氣以及寒熱身痛、無名腫毒等疾患有神奇療效,成為羅浮山一寶,在嶺南地區(qū)廣泛流傳。民間有“百草精華百草油,百姓良藥百姓求”的說法,亦有“遠古神農(nóng)嘗百草,東晉葛洪煉藥油”之說。

5、追本溯源,前世今生

古人將藥用植物和需用的各種物料及某些油料植物種子搗榨后制成固體或半固態(tài)藥膏用于治療疾病,這是道家最早的治病方式,而葛洪也正是沿用此法采集羅浮百草煉制藥丸,卻無意中得到一種異常芳香的油液。后來經(jīng)過葛洪及道家子弟反復的試驗發(fā)現(xiàn),藥物一起搗制煉制成的藥膏經(jīng)過濾走藥渣,濾出來的這種藥液也同樣具有相同的治療效果,且更利于攜帶、使用及保存。

羅浮山百草油的前身,儼然就是按照葛洪道家仙方制造的百草藥膏濾出的汁液。其實從羅浮山道家的“符水”治病之中,也隱約可以尋覓得到羅浮山百草油的影子與雛形。

從前在羅浮山修行過的道士后來流落到南洋,他們手中也掌握著與羅浮山百草油相類似的方子,試圖在各地“按圖索驥”采集藥物制作百草油,但幾經(jīng)周折,卻發(fā)現(xiàn)制成品無論色、香、味、效都與原產(chǎn)于羅浮山的百草油無法一樣,始終都無法達到正宗羅浮山百草油原有的品質。

羅浮山百草油終究只有在羅浮山常年云霧繚繞、孕育著1200余種名貴中草藥、有適宜植物生長的偏硅酸土壤和富含偏硅酸類礦泉水的自然環(huán)境中才能煉制出來,這也正是命名“羅浮山百草油”的意義所在。

6、精選道地藥材,成就神奇療效

羅浮山百草油全方共由79味羅浮山特色道地名貴中藥材組成,

包含68味中草藥和11味中藥植物精油。得天獨厚的洞天藥市道地藥材資源造就了羅浮山百草油傳承千年的神奇療效。

羅浮山百草油的組成,繁而不雜,主次分明,君臣佐使配伍得宜,不失為藥物鼻祖之方。羅浮山百草油以羅浮山道家醫(yī)藥為源頭,以嶺南醫(yī)藥學為支撐,以中醫(yī)藥理論為基礎,它具有祛風解毒、消腫止痛、止癢、提神醒腦之功,羅浮山百草油的傳承發(fā)展見證和承載了廣東醫(yī)藥的發(fā)展和創(chuàng)新。

羅浮山百草油是以道家醫(yī)藥理論為基礎,生產(chǎn)技藝歷經(jīng)藥材的采收、植物精油的提取、茶油的制備,百草精的制備、配制、灌裝等72道嚴謹工序。由于以道家傳統(tǒng)的煉制技藝為基礎,以現(xiàn)代工藝為支持,所以它的制備工序遠比其他外用油劑單純化學成分調(diào)制的技藝繁雜,這就是羅浮山百草油制作技藝的獨特之處。

7、非遺保護與創(chuàng)新

由于生活方式不斷改變,有些傳統(tǒng)的東西正在慢慢的消失、失傳甚至滅絕,受到西方文化及現(xiàn)代化思潮的影響,境外類似產(chǎn)品大肆涌入,使羅浮山百草油這些傳統(tǒng)的制作技藝也面臨著危機。

為了進一步保護羅浮山百草油制作技藝這一珍貴非物質文化遺產(chǎn),在第六代傳承人陳新泉、廖志鐘的帶領下,公司進一步重新發(fā)掘、整理羅浮山百草油古方,在保留原傳統(tǒng)處方、工藝、包裝特色基礎上,再次從配方、原材料、具體工藝及操作規(guī)程等一一進行系統(tǒng)比對、修訂,對羅浮山百草油進行了無數(shù)次的升級。

中醫(yī)藥素來講究傳承。而國家非物質文化遺產(chǎn)有關機構始終都關注著傳統(tǒng)中醫(yī)藥的保護。為了將“羅浮山百草油制作技藝”申報為國家級非物質文化遺產(chǎn)項目,從而使百草文化得到更好的傳承與保護,羅浮山國藥認真向有關專家請教,到圖書館及地方的史、志機構和檔案部門翻查資料,搜集整理羅浮山百草油的歷史文字、圖片資料,詳細梳理制作技藝的傳承譜系,經(jīng)過工作人員及傳承人不辭勞苦的努力,歷時近半載,最終收集了5厘米多厚的資料,終于將“羅浮山百草油制作技藝”的資料收集齊全,并最終通過國家驗收,成功入選非遺。

三、傳統(tǒng)制作技藝的展現(xiàn)

古人憑借簡陋的工具煉制了丹藥,而羅浮山百草油結合了道家醫(yī)藥文化和煉丹技藝,其煉制工具可追溯到東晉道家道士使用的煉丹爐。后來,在歷代傳承人的不斷繼承發(fā)展下,出現(xiàn)了如今的精油壓榨、藥罐、藥灶等工具,雖然簡陋,但作為中醫(yī)藥文化的載體,猶如醇香的美酒,歷久彌新,讓人憶起千百年來,制藥師兢兢業(yè)業(yè)的工作。

古代中醫(yī)藥理論來源于古代醫(yī)學家在實踐中不斷研究及整理,而羅浮山百草油出自東晉葛洪之手,是葛洪采集羅浮百草,結合道家養(yǎng)生理念煉制而成的,因此其處方來源、成品創(chuàng)制傳承了道家養(yǎng)生的概念。羅浮山百草油的傳承發(fā)展與嶺南醫(yī)學的發(fā)展相吻合,見證和承載了廣東醫(yī)藥的發(fā)展和創(chuàng)新,是嶺南醫(yī)藥文化的承載者和見證者,更是中華中醫(yī)藥文化的瑰寶。

四、懸壺濟世,普及眾生

1、葫蘆文化的歷史演變

在中華民族的歷史中,“葫蘆”被很多民族認為是人類的吉祥圖騰而崇拜。在神話和民間故事里,葫蘆始終與神仙及英雄為伴,是給人類帶來福祿、驅魔辟邪的靈物。很多神仙、神醫(yī)也都身背葫蘆或腰懸葫蘆,如八仙中的鐵拐李,壽星南極翁,濟公和尚等,于葫蘆中裝載吉祥之物為世間排憂解難,行醫(yī)救濟。

2、懸壺濟世歷史典故

相傳漢代河南一帶鬧瘟疫,一天,一個老人來到這里開了一個小中藥店,門前掛了一個葫蘆,凡是有人來求醫(yī),“壺翁”就從葫蘆里摸出一粒藥丸,讓患者用溫開水沖服。喝了這位“壺翁”藥的人,一個個都好了起來。時有汝南人費長房,見此老翁在人散后便跳入壺中,他覺得非常奇怪,便拜壺翁為師。費長房從此隨其學道,壺翁盡授其“懸壺濟世”之術。從古代用葫蘆裝載藥物行醫(yī)的普遍現(xiàn)象到現(xiàn)代,我們稱賣藥的、行醫(yī)的為“懸壺”,美稱醫(yī)生職業(yè)為“懸壺濟世”,歷代醫(yī)家行醫(yī)開業(yè)則以“懸壺之喜”為賀。葫蘆已由實物演變?yōu)槿缃褚环N獨特的醫(yī)藥文化。

——懸壺濟世的寓意,醫(yī)家懸掛藥葫蘆意義深遠:一是向世人表明其“懸壺濟世”之宏愿;二是看重葫蘆之實用價值。

仔細推究起來,用葫蘆保存藥物確實比其他的容器如鐵盒、陶罐、木箱等更好。因為它有很強的密封性能,潮氣不易進入,容易保持藥物的干燥。從歷代史籍中得知,古時候的行醫(yī)者無論走到哪里身上都背著葫蘆,如東晉藥學家葛洪、唐代藥王孫思邈等采藥時就必掛一個藥葫蘆。葫蘆除了能盛藥,本身也可為藥,醫(yī)治很多疾病。

3、道家葫蘆,灑脫塵世

葫蘆與道教的關系也非常密切。在《莊子?逍遙游》中,記載了莊

子與其好友惠子的對話,惠子認為葫蘆沒有什么實際用途,而莊子對惠子的言論進行了駁斥。莊子認為,葫蘆至少可以作為“腰舟”使用,如果把葫蘆系在腰上,利用它的浮力可以遨游江湖,葫蘆成為莊子擺脫塵世的工具,后世道教逐漸將莊子的這一思想演化為神仙境界,葫蘆也成為了道家的法器象征。

五、羅浮山中醫(yī)藥的起源

1、百草藥庫

羅浮山歷史文化悠久,自然山水和道教文化資源豐富,尤其是以葛洪、鮑姑道醫(yī)養(yǎng)生理論為主體的道教養(yǎng)生文化和中醫(yī)藥文化源遠流長,被道教尊稱為“第七洞天,第三十四福地”,是嶺南道教文化發(fā)祥地和千古文化名山。

羅浮山屬南亞熱帶季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,常年年平均氣溫 21.9 攝氏度,冬暖夏涼,加上特殊山水自然條件形成的小氣候環(huán)境,使得四季溫和宜游。景區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,植物資源豐富,古樹名木大量分布,清竹、古樹、仙藥常年翠綠多姿,植物種類多達 3000 多種,其中金耳環(huán)、土沉香、救必應、還魂草、七葉一枝花、黃花蒿、艾草、馬錢、靈芝、黃精、土人參、金線蓮、石斛等藥用植物就有 1240 多種,堪稱偉大的中藥寶庫,可以說在東南亞國家中是藥種之最。

羅浮山是舉世公認的天然中草藥寶庫。其中國家重點保護植物就有 28 種,如竹柏、過江龍、攀樹榕、百子榕、仁面樹、黃揚、樹杜鵑、天仙果、四方竹、文武、石巖楓、丁香、丹桂、蘿松、萬壽松、木沙欏、石松、木賊、捕蠅草、山禾雀、白銀樹、榛、山核桃、紅芝、白蠟(木芩)、相思樹、皂角樹等等。

2、洞天藥市

據(jù)有關歷史資料表明,羅浮山自秦朝以來,就以豐富的藥典寶藏吸引四方居士,前來這塊瑞花遍地、靈藥千叢的百草園中采藥嘗藥。至宋代,“洞天藥市”便開辟于羅浮山?jīng)_虛觀旁,與廣州芳村花市、廣西合浦珠市和東莞寮步香市一起被稱為嶺南四大集市。四大集市當中屬羅浮“洞天藥市”規(guī)模最大,是當時中國最大的“洞天藥市”,它在沖虛古觀左側一條山道上,一條藥街,綿延數(shù)里,集市者盈萬,熱鬧非凡。便民集市讓百姓在此交流醫(yī)藥,甚至看病療疾,很受歡迎。當時,來自嶺南各地和東南亞國家的藥商行腳匆匆,來往不斷,整個羅浮山朱明洞呈現(xiàn)一片繁榮的商貿(mào)景象。至此之后,南禺之域,羅浮山便成為國藥重要交易市場。

羅浮山百草油歷史文化長廊內(nèi)模擬還原的“洞天藥市”場景

3、科普基地

羅浮山作為南藥基地,是中草藥科學、養(yǎng)生醫(yī)學等科學考察的良好場所,在生態(tài)科學、醫(yī)藥學等方面具有極高的科學研究價值。每年,我省中醫(yī)科重點大學均會組織大批學生到羅浮山開展野外認藥活動,各地大中小學乃至世界一些大學生都會前來羅浮山景區(qū)開展研學、戶外拓展或學認中草藥等活動。近年,景區(qū)每年平均接待大、中、小學生團體數(shù)達80萬人次,占總游客接待量24.2%。近年來,為進一步做好羅浮山中醫(yī)藥文化宣傳,羅浮山管委會還對景區(qū)內(nèi)珍貴的中草藥植物進行了普查,并通過懸掛葫蘆型植物解說牌,讓廣大游客隨時隨處科普植物名字、年限、功效等知識。

4、葛洪文化

道教在羅浮山的歷史,也就是羅浮山百草文化發(fā)展的歷史。得天獨厚的自然環(huán)境與豐富的中草藥資源,使羅浮山成為歷代神仙方士修道煉丹的首選之地。其中,最有建樹的便是東晉著名道學家、醫(yī)藥學家、化學家葛洪,不僅創(chuàng)建了道教的思想體系,而且是道教靈寶丹鼎派的最杰出代表和集大成者,在羅浮山開創(chuàng)了中國道教嶺南教派,并隱居33年至羽化成仙。他在羅浮山修道煉丹,采藥濟世,著書立說,建造了東南西北四庵,即白鶴觀、沖虛觀、黃龍觀、酥醪觀,距今已近1700年歷史,歷代香火旺盛。他擅于煉丹,又精于藥理。尤其對中草藥性特別精通,在羅浮山這個天然中草藥庫,他如魚得水,收錄了多種藥用植物的習性、功效及藥用價值,在醫(yī)學著作中詳細記錄了多種中草藥的知識。同時,他在煉丹實踐中認識并發(fā)現(xiàn)了“丹砂燒之則成水銀,積變又還成丹砂”的化學變化現(xiàn)象,對我國乃至世界的化學、醫(yī)學發(fā)展都有重大的貢獻。

英國皇家學會會員、劍橋大學李約瑟博士在《中國科學技術史》一書中,贊葛洪是“最偉大的博物學家和煉金士”,承認“整個醫(yī)藥化學源于中國”。葛洪是我國中醫(yī)十大鼻祖之一,他在羅浮山30余載,發(fā)現(xiàn)并記載了1200多種草藥,潛心完成了500多部著作,其中《抱樸子內(nèi)篇》、《抱樸子外篇》、《金匱藥方》、《肘后備急方》及《玉函方》等醫(yī)學著作占了絕大多數(shù)。

葛洪 抱樸子外篇 肘后備急方

上述醫(yī)學著作保存了不少中國早期的醫(yī)學典籍和民間方劑,其中對天花、結核病、狂犬病等癥狀,不僅明確記載了病狀和發(fā)病過程,而且還明確無誤地指出它們的傳染性。這些醫(yī)學記載都是世界上最早的?!吨夂髠浼狈健酚涊d了藥物約350種,其中植物藥230種、動物藥70種、礦物及其他藥50種,這些藥物大多來自羅浮山。這本中國古代最早的醫(yī)療“急救手冊”《肘后備急方》最先記載瘧疾特效方“青蒿一握,以水二升漬,絞取汁,盡服之”。中醫(yī)科學家屠呦呦受其啟示,發(fā)現(xiàn)青蒿素,在全球特別是發(fā)展中國家挽救了數(shù)百萬人的生命,于2015年10月榮獲諾貝爾獎。

六、鎏金歲月,羅浮國藥

羅浮山國藥秉承“融古今智慧,創(chuàng)國藥名牌”的核心理念和追求“以質量為本,科技創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,以繼承和發(fā)揚具有1600多年歷史的羅浮山中醫(yī)藥文化為己任,以造福百姓健康為宗旨,從事中西藥品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及中藥材種植、生產(chǎn)加工和經(jīng)營。至今已走過五十余載,風雨兼程,一心傳承與弘揚中醫(yī)藥文化,造福百姓。

廣東羅浮山國藥股份有限公司前身為羅浮山藥業(yè),始建于1970年,職工300多人,擁有復方風濕寧、羅浮山百草油等十多個產(chǎn)品,產(chǎn)值300多萬元,當時為惠陽地區(qū)最大的制藥工廠。如今,羅浮山國藥已經(jīng)發(fā)展成為占地面積10萬多平方米,擁有員工4000多人,產(chǎn)品批文近200個,是目前惠州市規(guī)模最大的制藥企業(yè),也是廣東省內(nèi)產(chǎn)能最大、劑型最齊全的中成藥制劑企業(yè)之一。

隨著廣東羅浮山國藥股份有限公司業(yè)務不斷擴大,現(xiàn)已建成華南地區(qū)占地面積最大、產(chǎn)能最大的現(xiàn)代化提取車間,并配備國內(nèi)外先進的生產(chǎn)設備,企業(yè)銷售額每年以20-30%的幅度穩(wěn)步增長。

四十多年來,羅浮山國藥致力于繼承與弘揚中華傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化,不斷挖掘和繼承古代醫(yī)藥精華,利用以羅浮山為代表的嶺南豐富中草藥資源,研制出的獨家產(chǎn)品以確切的療效贏得了各地醫(yī)生、消費者的一致信賴和好評,系列頗具特色的獨家品種、中藥保護品種等民族瑰寶暢銷國內(nèi)外。

七、結束語

羅浮山百草油及其傳統(tǒng)制作技藝作為國家級非物質文化遺產(chǎn),蘊含著豐富的中醫(yī)藥文化底蘊,在1600多年浩瀚的歷史長河中,奔淌著無數(shù)中醫(yī)藥人的智慧與力量。透過羅浮山百草油非物質文化遺產(chǎn)文化展覽,讓我們從中感受到中醫(yī)藥文化的博大精深。

歷經(jīng)數(shù)千年的風風雨雨,中醫(yī)藥文化的經(jīng)典著作和珍貴資料逐漸散佚,保護和弘揚嶺南乃至中華中醫(yī)藥歷史文化遺產(chǎn),使后人能夠全面的認識和繼承古人的智慧和文化傳承,是羅浮山國藥一直在踐行的歷史使命!

讓我們一起為繼承與弘揚中醫(yī)藥文化而努力!